الشاي بالطريقة المورتانية بس رائع

السلام عليكم
كيف أحوالكم ؟!!! حبيت أنقل لكم طريقة عجبتني شفتها ع النت من احدى الاخوات كيف تسوي

الشاي الأخضر على الطريقة المغربية ، فالشعب المغربي الكريم

مشهور بشرب الشاي الأخضر بكثره حيث يقدمونه لضيوفهم وفي المناسبات

والأعياد .... وتشجعت أكتب لكم الطريقة لأني سمعت وقرأت كذلك إنه الشاي

الأخضر فائدته كبيرة وأهم غذائيا من الشاي الأحمر ......................

طولت عليكم بس والله حبا أفيد كم .... يالله باسم الله :

1 : نغلي الماء في (غوري ) أو (براد ) خاص للشاي ( لتر ماء )

2: بعد الغليان نشيل الماء من على النار ونضيف ملعقة ونصف طعام شاي أخضر

وبيالة وربع سكر ( بيالة شاي أحمر ) والسكر هنا اختياري اللي يحبو حالي

او ناقص حلاوة ...كيف ما يحب .................

3 : نرجع الغوري على نار هادئة ليــــــــــن يغلي .. وفذي الأثناء نقص النعناع

ونخلي بعروقه موبس الأوراق ونغسله ونمسك بين راحة ايدينا وندعكه شوي

عشان ريحته الحلوة ....(ضمة نعناع مو ورقتين بس !!! )

4 : وبعدين نضيفه لخليط الشاي والسكر ونحرك وترى في كل مرحله لازم

نحرك الشاي .. ونرجعه على نار هادئة ليـــــــن يغلي ....

خلاص صار جاهز للتقديم و هنيئا مريئا ...

جربوه ودعو لي متأكده إنكم بتحبوه ........... أنتظر ردودكم الحلوه

مش تدعو علي